يقدم أحد سلسلة مطاعم الشيف العالمي آلان دوكاس قائمة موسمية راقية ممزوجة بالإبداعات الأصلية. دائمًا يتم إعداد أطباقنا بدقة فائقة، وحلوياتنا الشهيرة، مثل شوكولاتة من إدام، متقنة باستخدام مزيج من التوت والفواكه الموسمية. إنها قائمة استثنائية مصممة بالتزامن مع عمارة مطعم إدام وتصميمه.
في المطبخ، يكرس خبرائنا في صناعة المشروبات اهتمامًا خاصًا بتحضير مشروبات تتناسب مع الأطباق المقدمة، حيث تُستخدم الفواكه والتوابل والمكونات المحلية لإضفاء بُعد جديد على تجربتكم لتناول الطعام في مطعنا.
